但关键时候总不那么靠得住
这已经是老生常谈了, 但还是值得我们一再重复：你能走多远, 取决于你的梦想有多远。有一位富翁是个老光棍, 在他临死时立下一个遗嘱：如果能猜出他的致富奥秘, 就可以继承他的遗产。消息公布之后, 应答信如雪片般飞来, 人们给出了各种答案, 而最终的胜利者是一个小女孩, 她的答案只有两个字：野心。小女孩这样解释她的答案：她的姐姐总是警告她, 不要对她带来的男孩子有" 野心" , 小女孩想, " 野心" 一定是得到某种东西时必须具备的东西。
要想成为一个赢家, 你的欲望或" 野心" 就是：一定要成为一个赢家, 一个一流人物。
有些人常常在心里这样想：" 我不准备做一个一流人物, 只要做一个二流人物就满足了。我也不妄想获得一个一流的高薪职位, 只要有一个二流职位就很称心了。" 如果你也是这些人中的一个, 那么我们要劝告你：永远也不要这样想了。
当然, 如果你无法获得一个一流的职位, 就只好找一个差一些的职位将就一下。但是想一想, 如果你的经济条件许可的话, 你当然希望穿最好的衣服, 吃最好的食物。即便你舍不得花费很多钱去用于高级的穿戴和饮食, 但至少你的内心是喜欢高级的, 这是人之常情。
二流的人物正如二流的商品一样, 除非别人找不到一流人物, 才会将就着用二流人物。可是, 用人者却都希望找到一流人物为自己的机构服务。
如果从各方面去观察, 我们就可以看出一个无法跻身于一流人物的人是什么样的。他可能有些能力, 但不愿意全力以赴; 他有时间, 但更喜欢花费在娱乐休息上; 他也有一些朋友, 但关键时候总不那么靠得住; 他似乎也有成功的希望, 但这个希望总是不能成为现实。
无法跻身一流人物行列的人自然就成了社会生存竞争中的落后分子, 但原因是多方面的。有的是因为从小生活在不良的环境中, 不知不觉染上了不良的习气, 结果就陷入了失败的深渊中; 有的是由于没有受到良好的教育, 或没有受过完善的为人处世的训练, 也被挤出了一流人物的行列。
一个人惟有靠自己的奋斗, 竭尽自己的心智、克服无数的艰辛谋到的职位, 才算得上真正的光荣, 才能获得其他人的信任和尊重。如果你现在的职位并非因为自己的苦干, 而是通过其他方式谋到的, 那么你做起事来感觉一定不会太好。
有句古话说：" 不为最先, 不为最后。" 有很多二流人物以此作为自己的座右铭, 其实, 他们从根本上理解错了。这句话所说的" 不为最先" , 包括在竞争中学会韬光养晦, 为了在关键时刻有力冲刺, 而不是做一个随大流者获得虚幻的安全感, 须知在竞赛中, 你要么成为优胜者, 要么成为失败者, 第四名和第八名并无多大差别。
一个二流人物的自我安慰是" 比上不足, 比下有余" , 但须知：竞争总是优胜劣汰的, 落在你身后的人很容易被淘汰, 等你发现自己不知不觉正落在后面时, 被淘汰的结局也就为时不远了。
青茶介于红茶与绿茶之间
青茶又称乌龙茶, 属于半发酵茶类, 所谓半发酵茶是指加工过程中, 茶叶经过适当的发酵, 叶片适当红变, 但发酵程度又不及全发酵茶( 即红茶) 。
因此, 以发酵程度( 即红变程度) 而言, 青茶是介于红茶与绿茶之间的茶类。由于这种加工特点, 致使青茶" 独树一帜" , 既有绿茶鲜浓之味, 又有红茶甜醇的特色。青茶冲泡后, 叶片中间绿色, 叶缘呈红色, 素有" 绿叶红镶边" 之美称。青茶为什么会形成这种品质特点呢? 这是因为青茶的加工与众不同, 其间有反复数次的摇青工序。
所谓摇青, 就是将适度萎凋的叶子放在竹筛里, 来回筛动, 使茶叶与茶叶之间、茶叶与竹筛之间彼此碰撞和摩擦, 这种操作又称" 碰青" 。茶叶经过反复碰青之后, 叶边受伤, 如同红茶揉后发酵一样, 受伤部分变红。摇青以后又进行锅炒杀青, 因此, 叶片中间大部分仍能保持绿色, 这就是绿叶红镶边" 三分变红七分绿" 的由来。摇青不仅会使叶片部分红变, 而且会产生
青茶的制法( 以安溪铁观音为例) 有八道工序：晒青, 摇青凉青, 杀青, 初揉, 初烘, 包揉, 复烘, 烘干。
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